книга Метлицкая Мария «От солянки до хот-дога: истории о еде и не только»

Кристина Старк "Гончие Лилит"
Лариса Петровичева «Музыка мертвых»
Сьюзен Мэллери "Сезон прогулок босиком"
Максим Сонин "Ступает слон"
Юрий Поляков «Весёлая жизнь, или Секс в СССР»
Гузель Яхина "Дети мои"
2024-06-15 23:00

Метлицкая Мария «От солянки до хот-дога: истории о еде и не только»



Метлицкая сейчас очень и очень популярный автор. Самое время ей поделиться воспоминаниями и советами. «Дневник свекрови» уже был, но то было все же частично вымышленное, частично основанное на личном опыте.
В этой книге писательница со свойственной ей искренней интонацией делится подлинными воспоминаниями детства и юности.
Возраст свой ни она, ни издатели не скрывают. Мария Метлицкая 1959 года рождения. То есть читателя ждут шестидесятые годы с точки зрения ребенка, советская Москва и прочие радости. Но! Все это с привязкой к еде, общепиту, рынкам и продовольственным магазинам.
Истории про невкусную детсадовскую еду так близки, согласитесь. Или про школьную столовку. О том, как было в их семье принято завтракать, обедать, ужинать или перехватывать вкусняшки в неположенное время. Забавен рассказ, как мелкая Мария полюбило сало раз и навсегда, а ведь накормить эту тощую девчонку было непросто.
Очень точны наблюдения писательницы за пищевыми привычками в целом. Весьма и весьма отзывается в памяти вот это вот отношение к «малоежкам», как к нехорошим детям. И «общество чистых тарелок», боже мой, как давно это было. А это всё тяжкие последствия воин и голода, пережитые поколениями её (и моих) родителей: почтительное отношение к труду хлебопёков, поваров, невозможность выкинуть еду, невозможность встать из-за стола, если осталось недоеденное.
Любопытны рассказы о рынках разных городов, в разное время, не только в советское, о местных коронных блюдах.
Метлицкая же не просто описывает еду, она привязывает ее к обычаям, привычкам и модным тенденциям. А они для каждого времени и места свои.
А вторая половина книги полностью отведена под рецепты. Но и они написаны не сухо-протокольно, а с огоньком, с юмором и разнообразными примерами. При этом рецепты – рабочие. По ним можно и нужно готовить.
Идея как бы «автобиографии с кухней» не нова. В подобном стиле были книги (думаю, не без давления издателей) и у Донцовой, и у Вильмонт, и у Рождественской, авторов суперпопулярных либо благодаря написанным книгами, либо родственным связям со знаменитостями.
Метлицкая не из писательской семьи, тем не менее, у нее есть о чем поведать миру. Жизненный опыт, мудрость, мягкая ирония и умение увлекательно изложить самые обыденные вещи – вот слагаемые успеха популярной писательницы.
 
 
 
Маркевич Светлана

Ярлыки: российская проза, воспоминания, о чем говорят женщины

Роман Сенчин «Зона затопления»Ричард Пол Эванс "Рождественская шкатулка"Имоджен Робертсон «Орудья мрака» Ольга Семенова-Тян-Шанская против Виктора Бердинских
Ярлыки:
lady fantasyS.T.A.L.K.E.R.TVXX векавантюрный романавторское словоазбука-novelазбука-классикаальтернативная историяАмфора-TRAVELLанабиозанглийский романбиографиябуктрейлервампирывикториныВинтажвоенная темаволшебствовоспоминаниядетективдетидетская литературадиетадневникдраматургияженская прозажестокие игрыЖЗЛзаметкизарубежная литератураиздательство ИНОСТРАНКАинтеллектуальная литератураискусствоисторическая литературакитайская литератураклассикакнига-бестселлеркнигиколдовские мирыконкурскошкикраеведениекрасоталауреат премийлитературоведениеЛитреслюбовьмагиямаркетингмедицинамемуарыменеджментмировая коллекциямистикамифымолодежьМона Лизамузыкамультфильммяу-эстафетанаучная литератураНобелевская премияновеллыновогоднее чтениео животныхо чем говорят женщиныоборотниодиночество простых чиселотраслевая литератураповесть в письмахподросткипоздравленияпокровские воротаполитикапосвяти этот вечер себеправовая литератураправославная литературапремияпривиденияприключенияприятное чтениепро искусствопсихологическая повестьпсихологический романпсихологияпублицистикапутешествияразмышление на темурассказырелигияроманроман в письмахромантическая комедияроссийская прозарусская литературарусский Букерсборниксемейные историисемейный романсемьясердечная наградасериясказкаскандинавская литературасовременная прозасоциологияспорттелевидениетриллерфантастикафильмфинансыфранцузский романфэнтезичтениеэкономикаэкранизацияэнциклопедияэтикетэтногенезэтнографияюморюридическая литератураяпонская литература